Los batidos naturales están de moda, pero muchos deportistas continúan utilizando batidos en polvo. ¿Por qué es así? ¿Cuáles son mejores para la persona? Vamos a intentar resolver esta cuestión analizando los pros y los contras de cada producto.
Los batidos naturales tienen a su favor que son eso, naturales, es decir, no llevan añadidos químicos, conservantes, colorantes ni falsos sabores. Sabes exactamente qué es lo que estás tomando y no tienes problema a la hora de controlar lo que añades en la dieta.
En contra de este tipo de batidos hay que decir que pueden no ser muy variados, ya que las necesidades de un deportista son muy concretas y para aportarlas en un batido habría que recurrir siempre a unos alimentos en concreto: avena, plátano, lácteos y frutos secos principalmente. También ocurre que si se quiere que tengan muchas proteínas, es necesario tomar mucha cantidad de lácteos los cuales también aportan grasa, azúcar y otros ingredientes que no se quieren consumir.
A favor de los batidos en polvo podemos decir que van a tener la cantidad justa de todo lo que necesitamos sin que tengamos que pesar, medir ni analizar cada ingrediente que le pongamos al batido. Si el batido se prepara con agua y dos cacitos de producto en polvo, eso es lo que hay que poner y se tomarán las proteínas y nutrientes necesarios. Como el sabor se añade con aromas, puede tener gustos muy distintos sin necesidad de añadir nada más.
En contra, podemos decir que no son tan saciantes como los naturales tanto a nivel físico como a nivel psicológico. La persona no tiene la misma sensación de haber comido o de haberse alimentado con un batido en polvo que con uno natural en el que ha visto cada uno de los alimentos que lleva.
Como suele suceder en estos temas, no todo es blanco ni negro y por eso muchos deportistas han optado por un camino intermedio: Se preparan un batido natural pero añaden proteínas en polvo u otros productos para enriquecerlos sin obligarlos a tomar más cantidad de alimento. Por ejemplo, un batido de leche descremada, avena y plátano puede enriquecerse con proteínas puras y con algún complemento alimenticio pensado para darles más energía a los músculos.
Así, se toma un batido totalmente natural, pero enriquecido con aquello que se necesita a mayores para que no falte de nada en la dieta.