Claro que me gustaría viajar más, como a todo el mundo, pero viajar es una de las aficiones más caras, así que los que no somos millonarios nos tenemos que conformar con buscar alternativas más económicas para conocer mundo. Por ejemplo, yo soy muy aficionada a la lectura, sobre todo libros de historia o de antropología que es una forma de conocer no solo otras culturas, sino otras épocas. Y otra afición un poco menos barata pero también más económica que viajar es la gastronomía.
Hoy en día no hace falta irse a México para comer comida mexicana ni irse a Japón para tomar un buen sushi. Aunque los expertos siempre dicen que es mejor ir a cada país a comer la verdadera comida de cada destino, también se puede probar sin salir de casa. Ni siquiera es imprescindible irse a un restaurante si tienes un poco de mano con la cocina. En mi caso, no soy una chef, pero no se me da mal.
Pero para hacer recetas típicas de otras latitudes, necesitas ingredientes muy concretos. Por eso yo uso mucho la red para buscar ingredientes que no hay manera de conseguir en las tiendas de toda la vida. Por ejemplo, hace poco encontré un sitio en el que comprar Comprar queso ahumado de vaca con finas hierbas y chile, una especialidad picante que me venía muy bien para mi idea de cocina mexicana ya que pegaba muy bien con los otros platos.
Y es que durante los últimos meses hemos iniciado mis amigas y yo una especie de fiestas de países, de forma en cada jornada el protagonista es un país: escuchamos y/o vemos una película de ese país y, por supuesto, hacemos una comida de homenaje. Y ahí es donde yo soy la protagonista porque soy la que mejor cocina, o al menos es lo que me dicen ellas.
A mí como me gusta cocinar tampoco me importa encargarme, pero eso sí, les pido que me lo digan con tiempo para preparar todos los ingredientes. Como en la última fiesta en la que tuve que Comprar queso ahumado de vaca con finas hierbas y chile entre otros productos exóticos. Pero merece la pena, porque todas lo disfrutamos mucho.